Οι αποχρώσεις του Whiskey χωρίζονται κυρίως σε δύο τύπους: οι φωτογραφίες από τις γλάστρες και οι στήλες (που ονομάζονται επίσης φωτογραφίες Coffey) .
Δοχεία
Οι φωτογραφίες του ποτ είναι ο παλαιότερος και απλούστερος εξοπλισμός απόσταξης, συνήθως κατασκευασμένος από χαλκό . Η αρχή λειτουργίας του είναι να θερμαίνει το χυμό και να χρησιμοποιείται για να παράγει βύνη και να εισέρχεται στον συμπυκνωτή μέσω του σωλήνα του λαιμού και γίνεται το ποτό μετά από ψύξη . Αυτός ο τύπος εξακολουθεί να χρησιμοποιεί την απόρριψη παρτίδας και χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή βύνης και περιλαμβάνει το Whisky {{} του χαρακτήρα του Pot:
Batch απόσταξη: Απαιτούνται πολλαπλές αποστάξεις για την απόκτηση νέου υγρού με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ .
flavor retention: Οι διάφορες γεύσεις που παράγονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης διατηρούνται και η περιεκτικότητα σε αλκοόλ εξόδου είναι χαμηλή και το υγρό έχει βαριά υφή .
Low Efficiency : Απαιτούνται πολλαπλές αποστάξεις, οι οποίες είναι κατάλληλες για την παραγωγή προϊόντων ουίσκι υψηλής ποιότητας .
