Οι τύποι του αποστακτηρίου περιλαμβάνουν κυρίως τα εξής:
Conconventional Distiller: κατάλληλο για τις ανάγκες απόσταξης των γενικών εργαστηρίων, εύκολο στη λειτουργία, σταθερή απόδοση και συχνά χρησιμοποιείται για την προεπεξεργασία επιβλαβών ουσιών όπως το άζωτο αμμωνίας, οι πτητικές φαινόλες και το κυανίδιο στην ποιότητα των υδάτων.
Ειδικός αποσταγμένος για τη βιομηχανία τροφίμων και ναρκωτικών: Σχεδιασμένο ειδικά για δοκιμές τροφίμων και ναρκωτικών, πληρούν τα σχετικά πρότυπα της βιομηχανίας, όπως το "GB5009.
Water Vapor Distiller: κατάλληλο για τον προσδιορισμό των πτητικών υπολειμμάτων φαινόλης σε υδρόβια προϊόντα, με τη λειτουργία λήψης λουτρών πάγου για να εξασφαλιστεί η ακρίβεια και η ασφάλεια της διαδικασίας απόσταξης.
Εξοπλισμός πομοειδούς απόσταξης: Περιλαμβάνει διάφορους τύπους, όπως η ταινία Falling, η ξύλινη ταινία και η φυγοκεντρική. Ο τύπος ταινίας πτώσης έχει μια απλή δομή αλλά χαμηλή απόδοση. Ο τύπος μεμβράνης μειώνει το πάχος της υγρής μεμβράνης περιστρέφοντας το ξύστρα για να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα του διαχωρισμού. Ο φυγοκεντρικός τύπος χρησιμοποιεί φυγοκεντρική δύναμη για να σχηματίσει μια μεμβράνη, έχει υψηλή απόδοση εξάτμισης αλλά πολύπλοκη δομή. Pot ακόμα: παραδοσιακό και λιγότερο αποτελεσματικό, αλλά παράγει ένα πλήρες σώμα, κατάλληλο για ουίσκι βύνης.
Tower ακόμα: αποτελεσματικό, αλλά μπορεί να χάσει κάποια γεύση, που χρησιμοποιείται κυρίως για ουίσκι σιτηρών.
